陈晨主编2009 年出版518 页ISBN：9787811362633
本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。
山东省标准化研究院编2012 年出版134 页ISBN：9787502635923
本书依据GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，采用以食品名称和分类号排序的方法进行了重新编排，可按照食品的名称或分类号迅速查询到各种添加剂的限量指标。文中包括了食品添加剂、食品用...
郭积燕主编2004 年出版238 页ISBN：7117064072
全书分为学习指导和实验指导两大部分。与《微生物检验技术》卫生部规划教材配套使用。
张柏林，杜为民，郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN：750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
中国汽车维修行业协会组织编写2008 年出版463 页ISBN：7114069995
本书主要供申请从事机动车维修质量检验员岗位的从业者备考使用。内容包括：机动车维修质量管理知识；常用仪器、仪表和量具；机动车维修质量检验；机动车备件质量和控制。...
刘兰泉，刘建峰主编2013 年出版236 页ISBN：9787562475095
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物基础、光学显微镜使用技术、培养基配制技术、消毒与灭菌技术等6个项目。...
夏均忠主编2011 年出版249 页ISBN：9787111332022
本书全面系统地介绍了机动车安全技术检验，主要包括机动车安全技术检验项目和方法，机动车安全技术检验人员应掌握的机动车的理论、构造、性能，常见检测设备的结构组成、工作原理、使用与维护、计量测定等。...
