罐头食品加工技术相关电子书下载

王叔淳主编1994 年出版608 页ISBN：7502513086

唐景隆编著1991 年出版132 页ISBN：7504410403

王硕，王俊平主编2016 年出版250 页ISBN：9787122268623

张建新主编2007 年出版346 页ISBN：9787109119086

本教材介绍了食品标准与技术法规知识。

（罗）西沃拜努（Ciobanu，A.）著；孙时中等译1986 年出版678 页ISBN：15042·1915

王传荣主编2006 年出版364 页ISBN：7030177061

本书主要介绍了发酵食品有关生产技术。

日本食品流通系统协会编；中日食品流通开发委员会译1992 年出版710 页ISBN：7504414581

郑世荣主编；郑世荣，詹景威，单美蓉，龚泽涵编写1986 年出版232 页ISBN：14298·83

姚惠源编1991 年出版519 页ISBN：7534512638

河南省工业厅，河南省工会联合会编1958 年出版96 页ISBN：15105·13