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  • 建筑玻璃加工技术 中空玻璃加工设备与技术

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    左养利主编2010 年出版189 页ISBN:9787562329664

    本书共4个分册,系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景,用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...

  • 数控加工技术 车削加工

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    周振军,张莉洁主编2008 年出版124 页ISBN:9787561142370

    本书主要内容包括轴类零件的识图、轴类零件的数控加工工艺、轴类零件的普通车床加工、轴类零件的程序编制、轴类零件的数控加工。

  • 保健食品生产实用技术

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    邓舜扬编2001 年出版589 页ISBN:7501928347

  • 食品与环境生物技术导论

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    励建荣编著2002 年出版245 页ISBN:7308030547

  • 食品冷冻冷藏技术与设备

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    吕金虎主编2011 年出版187 页ISBN:7562334873

  • 食品检验技术

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    靳敏,夏玉宇主编2003 年出版602 页ISBN:7502544860

    本书介绍了食品中营养成分、添加剂、矿物质常量等的检验方法原理、仪器试剂、测定步骤及注意事项等。

  • 小食品商品化制作技术

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    燕稼,杨刚编著1993 年出版163 页ISBN:7507704122

  • 食品蛋白质科学与技术

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    李述刚,邱宁,耿放2019 年出版357 页ISBN:9787030616661

  • 食品检测技术

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    吴晓彤主编2008 年出版251 页ISBN:9787122035530

    本书对食品现代检测技术、食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了详细介绍。

  • 食品卫生检测技术

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    唐突主编2006 年出版248 页ISBN:7502588221

    本书介绍了食品卫生的检测技术和方法。

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