饲料添加剂手册相关电子书下载

胡国华主编2006 年出版368 页ISBN：7502585842

本书介绍了复合营养强化剂、复合防腐剂、复合氧化剂等食品添加剂的复配方法及使用方法。

胡玉明编著2011 年出版386 页ISBN：7122110275

天津轻工业学院食品工业教学研究室编2008 年出版504 页ISBN：9787501910823

天津轻工业学院食品工业教学研究室编1985 年出版503 页ISBN：7501910820

全国食品科技情报中心站，北京食品添加剂开发中心2222 年出版129 页ISBN：

高世年主编2000 年出版519 页ISBN：7530813145

周骏山编译2222 年出版161 页ISBN：

（美）兰奈（M.W.Ranney）著；李奉孝等译1985 年出版381 页ISBN：15391·9

邹志飞编著2011 年出版370 页ISBN：7506664332

李凤林，黄聪亮，余蕾主编2008 年出版234 页ISBN：7122023648

本书系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及各种食品添加剂的使用原理、形状、性能、安全性、制法、质量指标和用途等。...