饲料添加剂手册相关电子书下载

宋小平，韩长日主编2000 年出版662 页ISBN：7502334475

辛忠编著2005 年出版295 页ISBN：7502573445

本书介绍了加工过程的添加剂、材料性能及功能要求的物理、化学及功能添加剂。

（美）J.C.约翰逊1991 年出版594 页ISBN：7535907482

吕克著；韦光果等译1988 年出版306 页ISBN：7805140936

杨超，苗新凤，吴金胜等编译1989 年出版595 页ISBN：7805380651

刘志皋等编1994 年出版297 页ISBN：7501915822

本书重点对国内外许多使用的一些主要食品添加剂类别和常用品种的性状、使用方法及安全性等作了阐述

王桂香，张晓红主编2011 年出版257 页ISBN：9787122104540

本书介绍了电镀液的组成与电镀工艺。

孙宝国主编2008 年出版234 页ISBN：9787122032034

本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...

赵同刚，张俭波，胡国华主编2016 年出版243 页ISBN：7511898272

李宏梁主编2011 年出版395 页ISBN：9787122100382

本书包括食品添加剂的地位、使用标准、国内外法规等。