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  • 塑料添加剂的作用

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    (英)马西来(L. Mascia)著;王佩云译1980 年出版154 页ISBN:15042·1504

  • 石油产品添加剂

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    (日)樱井俊男编著;石油产品添加剂翻译组译1980 年出版565 页ISBN:15037·2130

  • 面包加工及面包添加剂

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    薛效贤,薛芹编著1998 年出版203 页ISBN:7502330151

  • 食品添加剂

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    刘树兴等编著2001 年出版540 页ISBN:7801640233

    本书对21类食品添加剂的作用、发展历史、现状、趋势、分类、毒理学评价及新产品审批程序进行了系统的阐述。

  • 英汉食品添加剂词汇

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    中国食品添加剂生产应用工业协会,丹尼斯克公司(DaniscoA/S)编2001 年出版806 页ISBN:7501930813

  • 食品添加剂 第2版

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    周家华,崔英德,曾颢等编著2008 年出版439 页ISBN:7122022544

  • 食品添加剂与人体健康

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    (日)西冈一著;陈文麟等译1989 年出版203 页ISBN:7800442527

  • 塑料橡胶用新型添加剂

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    日本CMC编辑部编;吕世光译1989 年出版663 页ISBN:7502505156

  • 食品添加剂使用技术

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    李祥主编2010 年出版357 页ISBN:9787122097576

    本书介绍了每种添加剂的性质、安全性、应用及主要产业企业等。

  • 出口食品中添加剂测定方法

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    俞润民1986 年出版193 页ISBN:

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