李丁仁,李爽主编2012 年出版530 页ISBN:9787227049173
本书是科技指导方面的普及性读物,内容包括蔬菜生产设施的搭建、管理、病虫害防治以及有关设施蔬菜生产的各项技术。
蔡利柱主编2007 年出版98 页ISBN:9787225030203
本书详细介绍了日光节能温室的建造、蔬菜育苗、蔬菜栽培技术及病虫害识别等方面的内容。
陆新德主编2008 年出版171 页ISBN:7504568511
本书按职业功能分为五个模块单元,主要内容包括蔬菜栽培基础知识、设施育苗、定植、田间管理、采收与清洁田园等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌...
程晋美编著2012 年出版184 页ISBN:9787508269757
本书介绍蔬菜综合加工技术,大蒜、生姜、香椿、野菜、榨菜、番茄、辣椒等蔬菜的加工技术,蔬菜饮料加工技术,蔬菜保鲜技术。