高溥超主编2004 年出版154 页ISBN：7801676173
本书介绍蔬菜中含有医治糖尿病的药物作用，同时例举各类医治有关疾病的各类药物。
陈国元等编著2004 年出版156 页ISBN：7534542979
本书主要介绍竹笋、香椿、芦笋、金针菜、百合、枸杞等多年生蔬菜营养与药用价值、生物学特性、优良品种、栽培技术、病虫害防治及产品采收、贮藏和加工方法等。...
（苏）萨布罗夫（Н.В.Сабуров），（苏）安托诺夫（М.В.Антонов）著；龚立三，曾广骥译1955 年出版318 页ISBN：
王迪轩等编2010 年出版157 页ISBN：9787122066916
本书分别介绍了当前在生产中常用的无机肥料、叶面肥料及有机肥料的品种等。
郭玉梅编著2010 年出版127 页ISBN：9787506461214
本书是一本讲解利用蔬菜进行食疗养生的书，介绍了各种常见蔬菜的营养成分、性味归经、主要用途和适用人群，还介绍了如何利用各种蔬菜制作食物及饮品来达到保健养生的目的。本书图片精美，内容丰富，非常实用。...
（苏）马尔柯夫（В.М.Марков），（苏）波卢什科（М.А.Борушко）著；张谷曼译1958 年出版201 页ISBN：16119·119
杨柏明，潘洪玉，吴颖主编2009 年出版135 页ISBN：9787807626206
本书主要介绍高山娃娃菜、樱桃番茄、五彩椒、香葱、西芹等稀特蔬菜的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。
