徐斌2018 年出版256 页ISBN：9787559401946
这是一本种菜生活随笔，是一本很接地气的随笔。在这本书里，作者通过朴实而唯美、灵动而诗意的语言，跟你说说种菜的乐趣，种菜的感悟，与跟你分享来自平凡生活的感动，源自内心深处的私语。菜园也是家园，菜园也是世......
《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750
《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...
布衣餐饮丛书工作室编2009 年出版128 页ISBN：9787545501582
本书本着家常、易做、美味、营养的原则，本书精选最具各地乡村风味的特色瓜果类菜肴80款，每款都详细列出原材料、精心讲解制作步骤、归纳整理饮食宜忌小窍门等，每款菜都附有一幅精美的成品菜插图。...
屈小江编著2008 年出版118 页ISBN：9787807261544
本书主要主要介绍十多种常见水生蔬菜的栽培环境、优良品种、生物学特性、栽培管理技术、主要病虫害防治、采收及加工技术等。
张建文编著2004 年出版188 页ISBN：7534542022
本书主要介绍黄瓜、印度南瓜、西葫芦、金丝瓜、丝瓜、佛手瓜、苦瓜等瓜类的优良品种、育苗技术、栽培管理、病虫害防治，在品种选择、栽培过程、质量控制、采收包装等方面始终贯穿精品意识、无公害观点。...
严奉伟等编著2001 年出版419 页ISBN：7502337105
本书介绍了蔬菜加工的基本原理，重点介绍了247例蔬菜商品化处理、蔬菜风味制品加工、蔬菜营养保健制品加工实例等。
吴国兴编著1992 年出版247 页ISBN：7538114408
本书阐述了日光温室的设计原理建造过程、性能特点、环境调控及各种蔬菜的栽培技术等。
