1997 年出版493 页ISBN：7504420085
本书包括服务规范、礼节礼貌、餐桌装饰、服务技艺、内、外宾习俗等内容，共2058个问答。
2006 年出版243 页ISBN：7040180049
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材。本书是在2001年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育本身的发展和专业课程本身的发展变化，在修订中，保持原教材的体系结构不变，删除过时的内容，更新新...
2005 年出版277 页ISBN：7563712739
约瑟芬·艾夫坚信，在瞬息万变的世界里，服务技能的目标却始终如一，那就是确保客人的舒适和安康。《卓越服务》一书总结了她的经验，表达了她的幽默感，阐述了成熟的教学方法，尤其反映出作者为达到上述目的所作出的充...
2006 年出版171 页ISBN：7111186710
本书作者抓住了服务型领导的精髓，借助精彩的故事深刻阐述了服务型领导的理论内涵。本书语言明快，内容简洁，故事动人，理论深厚，通俗易懂，必将在未来一段时间里被看成是领导力领域的标准。...
2005 年出版274 页ISBN：7301093659
服务行业在我国三大产业中的地位越来越高，已经成为我国的支柱产业之一。面对服务业的激烈竞争，象征服务人员和服务企业良好形象的服务礼仪就显得至关重要。本书具体而详尽地介绍了服务活动中所必须遵循的各种...
2005 年出版190 页ISBN：7040176866
本书是根据教育部职成司颁布了“关于制定《2004—2007年职业教育教材开发编写计划》的通知”中关于“积极开发编写新兴专业课程教材和教学改革试验教材”的要求而编写的。本教材共分九章（不含绪论），主要内容包...
2005 年出版229 页ISBN：7501227381
本书是本营销方面的励志书。作者通过自己从一个穷困潦倒的公司职员到中国培训业新坐标人物的经历，向读者传授行销经验，与读者分享自己发自内心的感悟。...
2006 年出版265 页ISBN：7801993837
本书全面系统地分析和探索了公共服务型政府建设的重大理论与实践问题，系统地总结了国内外公共服务型政府的理论与实践经验，有针对性地解决了当前公共服务型政府建设中的难点与重点问题。...
2005 年出版208 页ISBN：7563620885
本书为技术培训教材，分初级工、中级工、高级工等几个级别，每个级别包括理论知识试题和技能操作试题。主要是该工种的操作、分析、计算的有关知识。...
