书籍 餐厅服务2000问的封面

餐厅服务2000问

佟玉华 张建国编著

出版社

北京:中国商业出版社

出版时间

1997

ISBN

7504420085

标注页数

493 页

PDF页数

596 页

书籍介绍
本书包括服务规范、礼节礼貌、餐桌装饰、服务技艺、内、外宾习俗等内容,共2058个问答。
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