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家常风味菜380例
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封长虎编著2001 年出版419 页ISBN：7534114861
特色风味菜 饮食精华
王火荣编著2004 年出版240 页ISBN：7806198369
大众菜
孙艳新主编2006 年出版180 页ISBN：7806062555
湖南菜
涂希编著2004 年出版175 页ISBN：7119038141
中国菜与其它各国菜相比，特点显著。“中国菜谱”系列不仅要教会外国读者中国菜的特点，而且要让他们成为熟练的中国菜厨师。
精致辣味菜600款
肖桂林主编2004 年出版335 页ISBN：7502230645
家常凉拌菜
龚坚主编2010 年出版220 页ISBN：9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
凉拌菜
精品海参菜
韩继成主编2011 年出版134 页ISBN：9787122106162
本书系统介绍了海参的相关知识。
畅销排行南洋菜
黄光宇著2005 年出版93 页ISBN：9570410469
经济宴客菜
阎喜霜主编；怀丽华编著2010 年出版79 页ISBN：9787530835760
