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食品卫生理化检验标准手册
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杨惠芬等1998 年出版0 页ISBN:
加工食品的营养价值手册
(美)里切西尔(Rechcigl,M.)主编;陈葆新译1989 年出版553 页ISBN:7501904227
武警基层食品制作手册
福州市支队编写2008 年出版154 页ISBN:9787801762689
本书根据武警基层部队实际,介绍适合部队基层推广和使用的食品制作方法。
食品卫生监督员手册
王村夫编著1987 年出版126 页ISBN:7800440567
中华人民共和国国家标准 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 17331-1998
1998 年出版0 页ISBN:
粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版
OM.P.DHAMIJA原著;邰伟东 吴题译1994 年出版93 页ISBN:7504616176
中国调味食品技术实用手册
黄仲华主编1991 年出版836 页ISBN:7506602512
食品安全知识手册
浙江省消费者协会编2006 年出版175 页ISBN:7507320677
本书介绍了购房、房屋装饰、安全质量和居室环保等方面的基本知识。
国外罐头食品标准手册
国家进出口商品检验局《国外罐头食品标准手册》编译组编著1992 年出版578 页ISBN:7543303450
食品安全常备法律手册
中国法制出版社编2007 年出版415 页ISBN:7802267706
本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。