食品及食品污染溯源技术与应用相关电子书下载

邓毓芳主编1995 年出版381 页ISBN：7503813849

方玉媚，左之才等编著2010 年出版176 页ISBN：9787540852887

本书用通俗易懂的文字概括转基因动植物的成因，解答了民众所关注的关于转基因动植物和食品安全的问题，引导人们走出误区。

彭砚苹等著1998 年出版287 页ISBN：7806138390

陈自珍，林阿万译1978 年出版601 页ISBN：

北京市第二商业局史志办公室编著1994 年出版645 页ISBN：7500523505

瓦茨拉维克2016 年出版333 页ISBN：7518408801

张文玉等编2003 年出版420 页ISBN：7502342206

张文玉等编2003 年出版420 页ISBN：7502342192

邱健人编著2000 年出版478 页ISBN：9576164753

周明扬，李顺才编著2000 年出版179 页ISBN：7532356078

本书内容包括果蔬食品雕刻的基础、造型方法、造型艺术设计与处理、雕刻技艺和步骤，以及100余种果蔬食品雕刻图例。