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食品法典 新鲜水果和蔬菜
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联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2222 年出版149 页ISBN：9255053140
食品法典 油脂及其相关产品
联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2222 年出版57 页ISBN：9255053086
饭店食品和饮料成本控制
汪纯孝编著1990 年出版341 页ISBN：7563700994
自动化食品包装机
张聪编著2003 年出版264 页ISBN：7535931316
超市生鲜食品经营管理实务
余凯编著2003 年出版237 页ISBN：780147791X
食品罐藏工艺学
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功能性食品 第3卷
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食品安全知识普及读本
傅德成，薛信吉编著2006 年出版66 页ISBN：7501546312
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绿色食品的相生相克
谭龙飞编1998 年出版216 页ISBN：7562312117
转基因食品的伦理审视
毛新志著2005 年出版333 页ISBN：7216042131
