食品及食品污染溯源技术与应用相关电子书下载

杨少桧，林志成编著1990 年出版107 页ISBN：7530407287

联合国粮食组织、国际原子能机构和世界卫生组织联合专家委员会报告，刘作斌译1983 年出版32 页ISBN：15175·529

西田寿美，染野亮子1978 年出版202 页ISBN：

周景洋主编1994 年出版149 页ISBN：780572881X

彭珊珊，钟瑞敏，李琳编2006 年出版504 页ISBN：7501940355

本书介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、需求、注意事项及其应用等。

辛淑秀主编1991 年出版305 页ISBN：7501910375

中等专业学校轻工专业试用教材:本册共10章

全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版293 页ISBN：9787506652452

本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，主要采用标准条款、理解要点和应用实例的编写结构。为方便读者阅读，直接列出GB/T 27405-2008的相关条款；“理解要点”对如何理解相应的标准条款进行较详细的阐述；“应用实...

张金诚，白满英主编2019 年出版494 页ISBN：9787518426812

中国绿色食品发展中心2019 年出版252 页ISBN：9787511642998

林基兴著；王正华主编2015 年出版274 页ISBN：9789571182063