邓庆方主编2001 年出版364 页ISBN：7562423253
本手册将实验项目的缩略语及其英文全名、中文名称、测定方法、正常参考值、主要临床意义等融为一体，并吸纳了当今医学检验诊断书籍中的精髓，按照英文字母的顺序编排。...
游长江，贾德民，曾幸荣主编2012 年出版949 页ISBN：9787122116956
本书介绍了橡胶工业的各种生胶、配合剂、混炼胶、硫化胶和骨架材料的化学分析、仪器分析以及物理性能试验方法与标准。
王世平主编2009 年出版369 页ISBN：9787503849848
本书全面、系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为5章，分别是绪论、食品中主要理化指标检验技术、食品中营养指标检验技术、食品添加剂检验分析技术、食品安全中有害物质检验分析...
陈惠中主编2008 年出版216 页ISBN：9787508253176
本书扼要介绍了747种化验检查项目的临床意义和正常值，可提供化验结果是否异常，初步了解和判断疾病的病情，以便更好地配合医生进行诊断和治疗。...
朱中平，朱晨曦等编2002 年出版279 页ISBN：7504717797
本书包括四部分内容，介绍了绿色食品的定义、分类和标志，绿色食品产地环境质量要求，绿色食品的肥料、农药、食品添加剂使用准则，以及绿色食品的质量、卫生、包装、运输要求等。 ...
方小衡，高永清主编2007 年出版307 页ISBN：9787536135284
本书详细介绍了我国的食品卫生法律法规、食品卫生管理以及学校集体食堂在食品加工招标的卫生要求、常见食物污染及其预防控制、食物中毒及常见传染病的预防、膳食营养等知识。...
凌关庭主编2009 年出版693 页ISBN：9787122031938
本书手册特选收各国允许使用的天然食品添加剂。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、抗氧化剂等。
