杜荣标，谭伟棠编2003 年出版140 页ISBN：7501938482
本书首先介绍了食品添加剂的型号、功能及应用，然后分别介绍了天然色素、复合食品添加剂、食品添加剂产品，以及食品配料等。
胥建政，张景隆主编1994 年出版196 页ISBN：7313012632
本书介绍了临床医学检验的多种项目、检验所需标本、旧制计量单位参考值、换算系数等。
黄道连主编2012 年出版249 页ISBN：9787549310678
本书包括细胞形态学，体液、分泌物及排泄物形态学，穿刺细胞形态学三个部分，共250幅图。
韦选民，任蕊萍主编2006 年出版181 页ISBN：7109107493
本书着重介绍了常用兽医检验技术。是兽医工作者和动物疾病研究者的重要参考书。
国家工商行政管理总局，消费者权益保护局编著2006 年出版1199 页ISBN：7802150973
本书为有关食品安全监管工作的法律、法规、规章及规范性文件。
国家工商行政管理总局，消费者权益保护局编著2006 年出版550 页ISBN：7802150973
本书为有关食品安全监管工作的法律、法规、规章及规范性文件。
孙田美，梅长林主编2004 年出版280 页ISBN：711706269X
本书主要内容为尿液的各种检验，包括尿液物理学、尿液显微镜、尿蛋白、尿酮体、尿酶、尿液细菌检验、肾脏功能检验及尿液自动化检验等。读者对象为检验技术人员及相关临床医师。...
