书籍 天然食品添加剂手册  2版的封面

天然食品添加剂手册 2版

凌关庭主编

出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122031938

标注页数

693 页

PDF页数

713 页

书籍介绍
本书手册特选收各国允许使用的天然食品添加剂。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、抗氧化剂等。
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