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宝石轴承加工
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机械工业部仪器仪表工业局统编1988 年出版770 页ISBN：7111004957
食品微生物学
余蔚英编1963 年出版219 页ISBN：K15166·127
机械加工工艺辞典
丁年雄主编1990 年出版797 页ISBN：7800604985
食品的干燥及其设备
高福成编著1987 年出版184 页ISBN：7800440109
食品与营养
（美）南希·牛金特著；马恩普译1988 年出版230 页ISBN：7504402435
光学玻璃加工
赵金祁译1979 年出版277 页ISBN：
电蚀加工 上下
《电蚀加工》编写小组编1969 年出版621 页ISBN：15034·1203
食品化学基础
（联邦德国）海 曼（Heimann，W.），（英）莫 顿（Morton，C.）著；洪庆慈译1989 年出版347 页ISBN：7534505194
食品与饮食卫生
朱良银主编；池连国等编著1991 年出版213 页ISBN：7800202143
食品译丛 5
轻工业部食品发酵工业科学研究所《食品译丛》编辑委员会编译1987 年出版76 页ISBN：15042·2225
