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基本精密机械加工
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陈永牲译1978 年出版466 页ISBN：
果品贮藏与加工
邓桂森，周山涛编1985 年出版222 页ISBN：16119·844
材料加工原理
蒋成禹等主编2001 年出版368 页ISBN：7560316492
新编大豆食品
杨淑媛等编著1989 年出版519 页ISBN：7504403393
实用食品分析方法
（日）前田安彦编著；王云翘等译1988 年出版219 页ISBN：7560101259
热带食用作物加工
黄龙芳主编1997 年出版176 页ISBN：7109043533
广西传统食品
《中华传统食品大全》编辑委员会广西分编委员会编1988 年出版497 页ISBN：7800442160
食品辐照剂量学手册
胡福敏译1988 年出版188 页ISBN：750220024X
海藻利用与加工
金骏，林美娇主编1993 年出版360 页ISBN：7030035216
螺旋类零件的加工
张小亮编著1997 年出版261 页ISBN：7111055160
