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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制
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胡小松,谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN:9787122279583
《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
赴罗马尼亚印染、后整理新工艺及助剂考察情况报告 考察资料第8部分 1990年1-2季度罗方代表团来访前我院需做好准备工作
1989 年出版10 页ISBN:
肉禽食品加工卫生与检验
国家商检局《肉禽食品卫生与核验》编译组编1994 年出版528 页ISBN:753410629X
食品加工 3 新修订本
林耕年编著1985 年出版365 页ISBN:
食品加工 第2册 合实习
林耕年编2222 年出版304 页ISBN:
食品加工经营实用消毒技术
王跃进主编1997 年出版154 页ISBN:7504623555
暂缺《食品加工经营实用消毒技术》简介
水果蔬菜和食品加工技术
国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN:16176·139
新型果蔬食品加工工艺与配方
武杰编著2001 年出版404 页ISBN:7502336168
丹麦食品加工技术考察报告
中华人民共和国科学技术委员会情报局编1964 年出版32 页ISBN:
粮油籽粒贮藏与食品加工技术
吴文惠等编著2001 年出版226 页ISBN:7531142015