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  • 食品加工机械标准汇编

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    中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版526 页ISBN:7506661775

  • 风味食品加工工艺与配方

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    武杰编著2001 年出版338 页ISBN:7502337628

  • 果仁食品加工工艺与配方

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    徐怀德主编2001 年出版174 页ISBN:7502336850

  • 药食同源新食品加工

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    徐怀德主编2002 年出版488 页ISBN:7109074366

  • 食品加工机械与设备

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    陈斌编著2008 年出版362 页ISBN:9787111125211

    本书介绍了食品加工机械与设备等知识。

  • 食品加工与小麦品质改良

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    林作楫主编1994 年出版411 页ISBN:7109034402

  • 林产食品加工工艺学

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    邓毓芳主编1995 年出版381 页ISBN:7503813849

  • 脱水食品加工工艺与配方

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    武杰编著2002 年出版247 页ISBN:750233906X

  • 食品加工技术 第2版

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    李秀娟主编2019 年出版270 页ISBN:7122317384

  • 方便食品加工工艺与配方

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    陆启玉主编2001 年出版337 页ISBN:7502338748

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