张粤华主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版105 页ISBN：7563616306
中国设备监理协会组织编写，宋亚东主编2011 年出版197 页ISBN：9787302256342
本书以设备监理理论为基础，从作者长期积累的理论和现场实践经验出发，针对设备监理服务实现的主要过程，总结了设备监理服务各过程的技能与实务。...
牛志文编著2008 年出版128 页ISBN：7121054361
本书以饭店业对服务员的心理素质和业务技能要求为出发点，从就业的角度来编写教材内容，通过大量星级饭店第一线的实用案例，介绍了服务员在涉及中西餐服务等方面，服务员必须掌握的基本知识、综合素质、业务技能和...
郑燕萍主编；林润泽，仪小衫，王宏兰副主编2012 年出版186 页ISBN：9787561542170
本实训教材的编著从酒店餐饮业用工要求出发，以对人才培养的需要为标准，结合专业教师的教学需求与高职学生特点，依据饭店餐饮服务和经营管理的客观规律，确定了以七个学习情境为基础的“餐饮服务工作体系”。该工...
杨怡，宋春风，白文宇编著2013 年出版156 页ISBN：9787506672214
本书主要介绍了空中乘务员的服务要求与实践，包括民航基础知识、空中乘务员的职业道德、空中乘务员的岗位、空中乘务员的形象与要求、民航业的服务特征、餐食与酒水饮料、空中乘务员的职责及其工作流程等内容...
时永春主编2013 年出版213 页ISBN：9787302298243
本书按照饭店商务中心服务人员从入职培训、顶岗工作、岗位调配、岗位提升的实际工作过程来编写，贯彻“以工作过程为导向的项目教学”理念分为三个部分，第一部分为商务中心的基础知识，第二部分为服务技能的主要...
丁传炜主编；周雄庆，潘鑫副主编2015 年出版270 页ISBN：9787115279194
本书分为十九个项目，基于任务驱动、项目导向的“工学结合”教学模式编写，紧扣全国网络组建与管理技能大赛最新大纲要求编写，并在附录中加入了3套Linux综合测试题、一套学业水平测试题和二套网络组建与管理项目...
文邦编2012 年出版208 页ISBN：9787113158132
本书根据铁路客运规章和列车员岗位标准等要求编写的，详细讲述了列车员做好列车服务工作，保证运输安全应具备的心理素质，技术业务知识，服务技能，应急处理，人际关系等培训要求，是一本既讲工作方法，又讲个人修养......
葛红岩，施剑南主编2007 年出版216 页ISBN：9787564201180
本书分别从会议概述、会议策划、会议筹备阶段的会务操作、会议进行阶段的会务操作、会议结束阶段的会务操作等五个部分，介绍了秘书办理会议所应该掌握的基本方法与技能。本书每节均设计一至两个课堂训练，丰富...
旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 3 拓展技能·实训项目
毛江海，刘立民主编2009 年出版111 页ISBN：9787564116415
本系列教程，针对旅游饭店服务技能竞赛的需要，分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达（包括中英文演讲和英文小品）、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...
