滕宝红，李建华主编2009 年出版130 页ISBN：9787115199546
本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识，以及餐饮服务所涉及的技能。全书通俗易...
滕宝红，李建华主编2009 年出版143 页ISBN：9787115199423
本书从一名合格的客房服务员所需的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手，深入浅出地阐述了客房服务工作中必备的基本知识，以及客房服务所涉及的技能。全文逻辑性强，通俗易懂，图文并茂，便于读者使用。...
于百战，邹军编著2008 年出版218 页ISBN：9787807289272
本书从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起，深入浅出地介绍了餐饮服务的礼仪规范、服务技能和经验。具体内容包括餐饮服务礼仪、餐厅操作技能、中式零点餐服务、餐饮推销等等。...
巢婷，闫新亚，甘露主编；邓姝琍副主编2009 年出版134 页ISBN：9787564026288
本书依据国家职业标准、专业技术规范及企业对旅游服务人员素质的要求编写。适用于现代服务业技能型应用人才的培养，编写中充分考虑了高职学校的教学规律和教学特点，强调学生实际操作能力的培养，注重知识与技能...
黄凯，丁杰主编；吴春焕，张莹莹副主编；彭慧，李梦然参编2015 年出版235 页ISBN：9787504756695
本书主要介绍导游职业的基本技能，侧重实际操作，定位为导游专业、旅游管理专业、涉外旅游管理专业的专业核心教材，以培养高素质的、具有实践能力、创造能力、就业能力和创业能力的导游人才为目标，使其与《旅游概...
文邦编2005 年出版222 页ISBN：7113060684
本书根据铁路客运规章和列车员岗位标准编写，系统全面地介绍了当好客运列车员，做好客运服务工作所应具备的素质、技术业务能力和服务技能，阐述了搞好客运安全、路风建设以及处理班组人际关系等方面内容，重点突出...
张昕主编2009 年出版173 页ISBN：9787504576880
本书首先介绍客房服务员的工作部门和岗位，使学员对客房服务员工作有一个概括的了解，在此基础上，介绍客房接待服务、客房清洁和会议服务等实用技能，最后对客房的安全保卫工作及礼节礼貌等客房服务相关知识进行了...
戈宇著2010 年出版470 页ISBN：9787503699313
本书定位于房地产基本技能，在介绍房地产行业基本法律框架的同时，介绍律师参与具体业务时的要点、技能及相应的法律依据，帮助律师理解房地产业务并在参与相关业务时，有明确的工作范围、工作重点、操作方式和一定...
刘慧明，杨卫编著（“中国桑拿休闲信息网）2007 年出版231 页ISBN：9787807287049
本书以培训课程的形式，分课时讲解酒店客房服务员上岗必备的业务知识和技能。每一讲附有练习题，书末配有测试题。
