冯玉珠主编2015 年出版213 页ISBN：9787562489948
全书共分8章。分别从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展状况、中国烹饪技术原理、中国菜品审美、中国烹饪风味流派、中国烹饪菜品及风味特色、中国筵宴菜品和中国烹饪未来发展诸方面加以系统阐述。本书既...
（日）相川方等编著；甘文杰译2004 年出版191 页ISBN：7534930200
本书以彩图形式介绍了米饭和面食的烹饪方法与品种制作。
宋洁主编2012 年出版200 页ISBN：9787501986057
本教材以中式烹饪为重点展开，共分三个模块，即基础模块、专业模块和拓展模块。本教材每一小节的学习，会加入学习的背景等，这样不仅可以让学生与本专业学习的专业知识联系起来，也可以帮助英语专业教师在教授烹饪英...
冯晓青著2010 年出版363 页ISBN：9787500082750
本书是关于知识产权侵权诉讼基本理论与实务方面的专题研究。
裴瑞江主编2011 年出版317 页ISBN：9787113132170
本书以《中华人民共和国铁路法》、《铁路旅客运输规程》、《铁路旅客运输办理细则》、《动车组运营管理办法》、《客运专线客运服务系统》等相关规定资料为依据编写，内容涵盖既有线和客运专线（含高铁）、普通旅...
杨毅恒著2007 年出版155 页ISBN：7811163268
本书根据最新国家执业药师资格考试大纲对第一版进行了修订，内容更加全面，题量也加大，覆盖考试要点。
范青主编2007 年出版186 页ISBN：7302154694
本书是国家执业药师资格考试——药学综合知识与技能仿真试卷，帮助考生备考。
赤列白觉著2006 年出版344 页ISBN：7223020156
本书是适合大、中、小学的藏语文全套教材的综合复习题，通俗易懂，为减轻大、中、小学生课业负担和初学藏语文者的自学起到了很好的指导解难作用。本书内容有藏文文法问答、修辞学、辞藻学、正字法问答、格言、...
杨德彬，秦德如著2011 年出版305 页ISBN：9787305089862
本书作为国际贸易专业学生专业学习使用，全书包括国际贸易基础理论，基本规律，还介绍了基本技能，主要介绍了国际贸易综述，进出口业务操作和具体实训。体系完整合理，注重实训，具有较强的实用性。...
国家执业药师资格考试命题研究委员会编写2017 年出版300 页ISBN：7030524799
本书严格遵照执业药师最新大纲，遴选高频考点及典型考题，以真题讲解知识点，用模拟强化知识点，题点结合，按章布局，迅速提升应试能力和效率，一举通关。本书严格遵照执业药师最新大纲，遴选高频考点及典型考题，以......
