邱萍编著2012 年出版241 页ISBN:9787313089212
全书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部、餐饮部运行与管理以及服务质量、市场营销、人力资源、设备、财务、安全、危机管理和饭店发展新趋势与新理念。本书既可以...
陈锡畴主编2002 年出版147 页ISBN:7040102528
中等职业教育国家规划教材中等职业教育旅游类国家规划教材饭店服务与管理专业全国中等职业教育教材审定委员会审定:本书共五篇,内容包括绪论、前厅部实习、客房部实习、餐饮部实习和康乐部实习。本书内容丰...
第一视觉摄像机构编著2013 年出版188 页ISBN:9787302326847
本书针对初、中级摄影爱好者的需求编写,以全面、详尽的数码单反摄影理论知识与丰富实用的拍摄技巧和经验贯穿全书。从数码单反相机及其附件的操作方法到器材养护,从经典用光及构图手法到风光、人像、纪实等各...
蒋青海主编2013 年出版175 页ISBN:9787553703589
本书由资深养花专家传授养花经验与窍门,家庭健康花草,一养就活,500个窍门,字字珠玑,将普通读者变成养花高手。家庭氛围浓郁,养花窍门手把手教,学几招就能养花家里的花花草草,一个品种说得齐全讲得明白。...
张同斌主编2016 年出版354 页ISBN:9787568222280
本书适合数学二考生在强化提高阶段使用,全书覆盖了数学二考试大纲的全部内容,精心编排了近600题,具有较强的代表性,对每一道题目详尽给出考点分析,进行详细解答,尽可能给出多种解题方法,并进行解题方法、技巧的......
武瑛娟编著2006 年出版274 页ISBN:7507417956
本书精选孩子最爱玩的600个有趣的益智游戏,分为创意思维、观察思维、数字思维、逻辑思维四个部分。
启明智教主编2014 年出版139 页ISBN:7229082781
本书涵盖了小学一年级所必须掌握的数字1~100学习训练、20以内的加减法以及一些基础的数概念(如长短、形状、时间等),结合孩子的日常生活,在生动有趣的训练中培养孩子的数学思维,让孩子在入学之前就循序渐进地掌握...
本书编委会编2007 年出版263 页ISBN:712105146X
本书紧密围绕“安全”的话题,从操作系统、网络、数据三个主要方面详细介绍了各种电脑安全应用技巧。本书内容丰富,博采精华,一招一招娓娓道来,步骤清晰明白。通览全书,必能对系统安全获得全面的了解和认识,增强.....
吴棣飞,尤志勉,韩安榜编著2013 年出版320 页ISBN:9787538459142
本书收录的中药药用植物种类多,生态图加饮片图。全面介绍中药的来源,别名,植物形态,药材性状,采收加工,性味归经,功能主治等相关信息。由中医专家审稿。保证本书内容专业和准确。图文对照,细节描述。简短文实......
浙江省区域经济与社会发展研究会课题组编2013 年出版417 页ISBN:9787811408867
本书为浙江省社科联社科普及出版资助项目。“热”词即热门词汇。“热”词作为一种词汇现象,反映了一个国家、一个地区在一个时期人们普遍关注的问题和事物。本文例举几百个“热”词及具体案例,集中讨论了浙江...