（美）ROBSYLVAN著；陈泳思译2013 年出版287 页ISBN：9787115324092
本书是一本针对初、中级摄影爱好者的摄影手册，用平实简练的语言讲述较为复杂的专业原理，对迅速提高摄影爱好者的摄影技能有很大帮助。其内容包括：器材的基本知识、拍摄注意事项、基础应用、体育摄影、人像摄影...
盛鹏编著2008 年出版296 页ISBN：9787563715831
本书全面总结了饭店开业筹略的各项活动及实施方案，从饭店开业前的项目筹划到开业典礼的筹备、开荒计划的制订，从饭店项目工程建设中的焦点问题到如何采购饭店经营用品，从如何定价、如何进行营销规划到如何定岗...
谢玉峰主编2004 年出版349 页ISBN：7810489240
高等教育旅游管理专业统编教材:本书注重吸取国外饭店经营与管理的先进理论与成功经验，对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论与操作知识及饭店的未来发展等内容进行系统论述。...
贺湘辉主编2007 年出版145 页ISBN：9787504554475
本书系全国中等职业技术学校饭店服务专业教材，内容包括现代饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店人力资源概述、饭店服务质量管理、饭店企业文化与管理创新等内容。...
（日）东野圭吾著；宋扬译2016 年出版294 页ISBN：9787544283830
东京都内发生了三起难以理解的连续杀人事件。嫌疑犯杳无踪迹，警方只能从现场留下的暗号推断出，下一次犯罪现场将在东京柯尔特西亚大饭店。搜查一课的年轻刑警新田浩介化装成饭店员工潜入搜查，配合他的是饭店的...
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2007 年出版172 页ISBN：9787504559784
《饭店服务礼仪》（第二版）的主要内容有：礼仪概述，饭店服务人员仪容仪表礼仪，饭店服务人员言谈举止礼仪，饭店服务人员人际交往礼仪，饭店接待服务部门礼仪，国际交往礼仪，我国主要客源国（地区）的习俗与礼仪，......
蒋丁新主编2004 年出版405 页ISBN：7040153254
本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪教材和教育部旅游管理专业主干课程教材之一，同时也是“十五”国家级规划教材。本书（第二版）在保持了第一版特色的基础上...
洪韦华编2011 年出版191 页ISBN：9787533538613
本书从风格、功能、材质、配饰等各个角度，介绍设计出如高级饭店般质感居家的方法，全书附了丰富的设计实例，每个实例均配有精美的图片和详细的设计说明。...
