合成食用香料手册相关电子书下载

武金钟编著1990 年出版91 页ISBN：7503805757

本书介绍了猴头的生物学特性;菌种的分离;人工栽培;杂菌与虫害的防治;采收与贮藏;猴头的营养和药用价值;猴头菜的烹调技术。

汪昭月等编著1991 年出版94 页ISBN：7805137099

本书共3章

时继田主编2007 年出版426 页ISBN：9787806964392

本书从《本草纲目》中节录有关饮食用本草部分，有选择性地择取了与现代日常所用饮食及食疗所用本草800余种，对其产地、形态特征、营养成分进行详细介绍，并配有彩图。...

2222 年出版0 页ISBN：

广东省食用菌行业协会（筹）等编2003 年出版48 页ISBN：

邬志星等编著2003 年出版158 页ISBN：7109084531

本书介绍了蜀葵、桃花、仙人掌、玉簪、美人蕉等常见的50多种可食用花卉的栽培、药用、食用方法等。

李国贤等编著2004 年出版121 页ISBN：7532095274

本书介绍了11种稀有品种食用菌的栽培与管理技术。

王福海，彭玉芝主编2004 年出版164 页ISBN：7801676734

本书介绍了蔬菜的生产技术，食用菌的生产方法等。

南京第一医学院内科教研组编1961 年出版57 页ISBN：

暴增海，王增池，解宜林主编2010 年出版209 页ISBN：9787504585622

本书讲解了食用菌栽培中的基本知识和基本原理，重点介绍了食用菌的栽培管理技术，力求做到内容全面、完整、新颖。