人参食用药用与美容护肤

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薛桂平，梁琴主编1995 年出版212 页ISBN：7538409637

食用菌栽培技术问答

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陈梅朋编1958 年出版36 页ISBN：16·217

食用菌生产技术大全

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申进文编著2014 年出版413 页ISBN：9787534962554

食用菌栽培实用技术

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蔡德华等编1989 年出版113 页ISBN：7533106024

台湾重要食用鱼介图说

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杨鸿嘉，陈同白编2222 年出版98 页ISBN：

食用色素的识别与应用

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蔺定运编著1987 年出版140 页ISBN：7800440923

食用菌周年生产技术

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杨瑞长编著2001 年出版195 页ISBN：7508201132

食用菌栽培技术

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肖玉珍，许修宏等编（东北农业大学资环学院）2001 年出版140 页ISBN：7810761285

食用菌实用加工技术

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段秀莲，李晓编著2004 年出版150 页ISBN：7806486615

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

食用菌栽培指南

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陈建芳，王建华张雪平主编2006 年出版333 页ISBN：7801679105

本书介绍13种目前常见食用菌的生产技术与生产经验。