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山芋储藏、食用和加工的方法
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安徽省粮食厅编2222 年出版52 页ISBN：
棉籽壳培养食用菌
王谷成等编著1986 年出版73 页ISBN：16051·1086
甲鱼的抗癌保健与食用方法
赵春光，沈岳明编著2008 年出版144 页ISBN：710912553X
国外食用菌 第2集
《食用菌》杂志编辑部编1983 年出版93 页ISBN：
食用蕈菌及其栽培
（澳）张树庭，（美）迈尔斯（Miles，P.G.）著；杨国良等译1992 年出版429 页ISBN：7810280678
食用豆类作物的改良与生产
中国对外翻译出版公司译1986 年出版245 页ISBN：16220·15
食用菌育种栽培加工技术
黄日明，陈国醒等编著1990 年出版301 页ISBN：7535707688
食用菌栽培实用技术
王晓应，胡久义，刘玉军主编2016 年出版214 页ISBN：7511627407
食用菌生产技术
中共上海市委组织部等组编1996 年出版139 页ISBN：754271189X
暂缺《食用菌生产技术》简介
食用菌栽培技术问答
陈青君，程继鸿，朱青艳编著2016 年出版290 页ISBN：7565515378
