食用菌丰产栽培技术

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上海市农科院食用菌研究所编1996 年出版98 页ISBN：7504826715

图说食用菌栽培新技术

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常明昌编著1998 年出版261 页ISBN：7030068513

食用菌代料培植新法

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黎九贤等主编1993 年出版244 页ISBN：7110026159

食用菌 病虫害与防治

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王家清，刘治根编1985 年出版63 页ISBN：

水果蔬菜的保健价值与食用禁忌

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敏涛等编著1992 年出版244 页ISBN：7539005246

中国食用菌栽培学

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杨新美主编1988 年出版584 页ISBN：7109001288

本书阐述了食用菌的形态结构、分类、遗传与良种选育、生理、生态以及菌种的制作技术

食用菌栽培学 第3版

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边银丙主编2019 年出版339 页ISBN：7040466508

食用菌高产栽培指导

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段秀莲，李晓编2003 年出版165 页ISBN：7806486615

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

台湾地区常见食用鱼贝类图说

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孙宝年等主编2222 年出版153 页ISBN：

食用香味料的生化生物制备

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宋焕禄编著2002 年出版278 页ISBN：7504718459