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名优食用菌栽培技术
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盛泓洁主编1999 年出版181 页ISBN：7500212615
食用小商品生产技术
易梁生等编1994 年出版282 页ISBN：7535715702
食用菌菜谱 第1册
张广铸编著1987 年出版284 页ISBN：15196·217
食用菌病虫害防治
沈中霞编著1988 年出版82 页ISBN：7532306534
食用菌新技术荟萃
马桂馨，廉治本主编1989 年出版307 页ISBN：
名贵食用禽类养殖技术
中国科普作家协会农业委员会主编；高本刚编著1994 年出版115 页ISBN：7503812591
中国食用蜗牛的养殖与加工
李祖清编著1991 年出版101 页ISBN：7536616597
食用菌栽培技术
上海市农业科学院食用菌研究所编著1983 年出版256 页ISBN：7109006581
特种食用动物养殖新技术
高本刚，高松编著1999 年出版354 页ISBN：7109055582
食用菌栽培原理与技术
杨曙湘主编1992 年出版463 页ISBN：7535709621
