食用菌菌种分离制作与贮藏

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胡昭庚编著1999 年出版147 页ISBN：7109054381

18种珍稀美味食用菌栽培

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黄年来等编著1997 年出版164 页ISBN：7109045749

新编食用菌生产技术图解

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潘崇环编著1999 年出版238 页ISBN：7109059081

食用蛙的人工养殖技术

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罗琛等编著1999 年出版67 页ISBN：7109055817

食用菌栽培与制种技术

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高英主编2003 年出版406 页ISBN：7806489169

本书是新农村农业技术员必备的技术用书。

食用菌病虫害防治技术

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孔祥君编著1985 年出版76 页ISBN：16046·1246

食用菌菜点500种

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郑云甲，郑秀诚编写1988 年出版405 页ISBN：7200003441

本书介绍香菇、蘑菇、草菇等15种食用菌500种菜点的制作方法。

食用蛙高产养殖实用新技术

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范志刚等编写1994 年出版59 页ISBN：7535715028

食用菌营养菜谱与食疗方

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李星，王芸主编1999 年出版377 页ISBN：750192550X

猪肉食用与人体养生

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马利主编1999 年出版168 页ISBN：7800438899

本书详尽介绍了猪各部位的名称、功效和营养成分及价值，并通过大量的验方和文献摘要论述了猪肉食用与人体养生的关系。