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食品加工 1
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林耕年编著1985 年出版285 页ISBN：
食品加工 2
林耕年编著1986 年出版203 页ISBN：
食品加工机具
林书成编著1986 年出版498 页ISBN：
食品加工
苏茀第著1976 年出版240 页ISBN：
营养与食品加工
（英）墨勒，（英）托宾著；李庆龙译1986 年出版261 页ISBN：15304·79
食品冷加工工艺
刘学浩编著1983 年出版456 页ISBN：15271·014
食品加工原理
（美）Dennis R.Heldman等著；夏文水等译2001 年出版190 页ISBN：750192600X
食品加工专利集锦
陈演民等选译1986 年出版91 页ISBN：15114·18
食品加工机械
厉建国著1984 年出版183 页ISBN：15298·53
刘学浩主编1993 年出版253 页ISBN：7504418390
