迟玉森主编2014 年出版207 页ISBN：9787506768474
本书对豆类及十种常见豆制品的营养成分、制作工艺、养生功效、饮食宜忌、选购储存进行了详细的介绍，让读者更好的了解豆制品的保健功能，根据自身营养需求明明白白吃豆类。豆类千百年来被公认为养生食疗佳品，是...
胡太，钟太，博爷编著2015 年出版131 页ISBN：9787115389572
本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中，领略中国传统饮食文化的精华，了解各大菜系的主打菜肴...
（美）潘特丽著；高彦红，陈效新译2013 年出版116 页ISBN：9787563638673
本书提供为您提供应对技巧和小妙招，可以帮助您：让您的孩子喜欢上蔬菜、谷物及健康食品，让您的孩子在不知不觉中少食高糖高脂肪食品，将孩子最喜欢的饭菜变得营养又健康，让孩子养成健康的饮食习惯，受用一生。...
（美）杰夫·盖洛威（Jeff Galloway），南希·克拉克（Nancy Clark）著2017 年出版225 页ISBN：9787115463937
合理的营养是保持身体健康的重要因素，而正确对待身体包括训练和饮食两个方面。著名跑者Galloway将著名营养师Nancy Clark的经验在本书中进行了总结，提供了一个全面、详细的解决方案，帮助你设定正确的训练方式...
陈忠良主编2002 年出版63 页ISBN：7806771832
本书以通俗易懂的语言，配以精美的图片详细介绍了“火腿双蛋”、“培根双蛋”、“牛奶麦片”、“拿破仑双蛋”、“美式煎饼”等近30种营养早餐的制作方法。 ...
孙长颢主编2007 年出版550 页ISBN：9787117087384
本书是全国高等医学院校预防医学专业教材评审委员会、全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室组织编写的第六版《营养与食品卫生学》教材，供预防医学五年制本科及三年制大专等预防医学类专业教学使用...
吴治英，吕利编著2007 年出版542 页ISBN：7117085002
本书从营养学、养生学、食疗学、生理学、烹饪学等多门学科角度，阐述了健康与家庭饮食营养的基本常识。分七大部分，主要内容包括：第一部分：人体必需的营养素；第二部分：四季饮食营养与保健；第三部分：各生理期人......
蒋朱明编著2008 年出版628 页ISBN：9787117092944
危重症病人的营养支持在危重症的抢救过程中占有十分重要的地位，其与病人的预后与转归有着至关重要的关系。本书的内容涵盖了危重症病人的营养代谢特征、能量代谢需求、营养的输送及在人体内的代谢、不同状态...
