书籍 神州第1菜  舌尖中国美食营养菜谱的封面

神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱

胡太 钟太 博爷编著

出版社

北京:人民邮电出版社

出版时间

2015

ISBN

9787115389572

标注页数

131 页

PDF页数

145 页

书籍介绍
本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集,按中国传统的八大菜系加以分类,分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中,领略中国传统饮食文化的精华,了解各大菜系的主打菜肴和制作方法。
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