刘庆华，刘延贺主编2008 年出版322 页ISBN：9787534939228
本书是根据高等职业教育的培养目标和教育部对课程的基本要求进行编写的高职高专教材。全书共分5章，主要内容包括畜牧兽医营养基本原理、饲料原料、营养需要与饲养标准、饲料配方设计技术、配合饲料饲养技术，...
金海豚婴幼儿早教课题组编著2007 年出版256 页ISBN：7542737635
本书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养，划分食谱。说尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和、制作关键。并根据婴幼儿的特点，强调了食谱的色、香、味和合理营养。...
赵燕主编2015 年出版162 页ISBN：9787536480544
本书由温州科技职业学院、温州市畜牧兽医局、浙江省农科院、温州市正泰农牧有限公司、杭州国正检测技术有限公司五家单位的8名专业教师和企业生产一线技术人员共同编写，编写分工如下：模块一由赵燕、金大春编...
童笑梅主编2009 年出版235 页ISBN：9787807542841
在宝宝0～3岁这个关键年龄段，没有给宝宝吸收足够的营养，会给宝宝今后的健康成长带来负面影响。本书将宝宝从新生儿期到3岁的成长过程划分成几个重要阶段，详细介绍了各阶段的营养需求，并根据这些需求为宝宝提供了...
陈代文，王恬主编2011 年出版458 页ISBN：9787109155800
本书在介绍动物营养学发展概况基础上以专题综述形式论述了动物营养基本原理、动物营养在交叉学科的研究进展，动物饲养基本原理和各类动物的营养需要与饲养技术，反映了学科发展和解决生产实际问题的最新成果。...
李华文，邵继红主编2012 年出版142 页ISBN：9787030332639
食品采样、食物营养成分的检测与评价、社区营养状况调查、食品常见卫生问题的检验、有毒有害成分检测、食物中毒调查与处理、食品卫生监督管理等实验技能。营养学与食品卫生学内容均涉及，内容广泛，覆盖面大。...
吕利民编著2000 年出版200 页ISBN：7805956715
本书为您全家人能够吃的健康，吃出幸福，特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱，供您全家在每天宝贵的相聚片刻里，饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
范志红著2017 年出版317 页ISBN：9787122290342
针对女性备孕、怀孕、坐月子的生理特点，范志红老师亲自撰写美味营养食谱。书中不同热量的食谱针对不同人群，早中晚餐、夜宵、下午茶兼备，全面具体；内容论述通俗易懂，食谱科学实用，非常适合准妈妈以及新妈妈阅读.....
林洪等编著2015 年出版117 页ISBN：9787511618931
本书包括：第一章鱼类风味；第二章鱼类营养成分；第三章鱼类功能成分；第四章鱼类禁忌成分；第五章鱼类选购常识；第六章鱼类烹饪常识吃鱼与健康。本书详细介绍了鱼类食用及营养保健的相关内容。...
