周芸，胡雯，赵雅宁编著2017 年出版296 页ISBN：9787117238373
本书内容分三篇，第一篇营养学基础介绍了能量与营养素、健康人群营养，第二篇临床营养学基础主要讲述营养风险筛查与营养评价、医院膳食、肠内营养与肠外营养，第三篇详细讲解了代谢性疾病、心脑血管疾病、消化系...
万国华等编著2016 年出版409 页ISBN：9787557803421
本书在强调科学性的基础上，以实用性为原则，以循证医学的方法和观点为基础，归纳总结各类疾病营养治疗的方法和要点，强调理论与临床营养实际问题相结合，以提高针对性和可操作性。全书结构严谨，篇幅合理，专业度高......
吴惠娟主编2016 年出版237 页ISBN：9787535964847
本书以简单易懂的文字和图片系统介绍了日常食物中的营养素知识，第一章概述了膳食营养的常识，第二章介绍能量营养素，第三至九章系统介绍了蛋白质、脂类、糖、维生素、矿物质、水、纤维素七大营养素，每种营养素按...
颜金满著2014 年出版96 页ISBN：9787518007240
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐，做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则，《营养早餐一本就够》最大的特点就是步骤图清晰、明了...
于康主编2007 年出版256 页ISBN：9787538415421
妊娠、分娩是一种“历险”，生命的孕育、诞生到逐年生长，又是一个复杂的过程，年轻的爸爸妈妈常常对遇到的很多问题束手无策，不知如何对待。本书详细的解答和科学的指导，采用了一问一答的形式，介绍了10个月的妊娠.....
许宏，邱荣元主编2011 年出版234 页ISBN：9787535768223
本书将新的膳食理念、食物营养与食疗等基本知识进行了通俗易懂的介绍。在食物方面，以世界卫生组织以及各国营养保健专家推荐的食物为重点，在食疗方面，以多发病、常见病为重点。同时引用了大量中外学者最新的营...
石玉发编著2012 年出版239 页ISBN：9787501984671
本书介绍了百余种各种样式的汤品，包括家常简易汤、小火慢炖营养汤、经典美味汤、养肝保肝春季汤、消暑去火夏季汤、滋滋阴润肺秋季汤、温暖补身冬季汤、美容排毒汤、减肥纤体汤、健脾养胃汤、补肾壮阳汤、补...
刘慧兰，陈勇编著2018 年出版241 页ISBN：9787555272854
不少妈妈会认为，离乳就是停止哺乳，即俗称的断奶。然而事实并非如此，儿科专家告诉我们：离乳，是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。随着辅食的逐步添加，让小宝宝爱上食物，避免粗暴的断奶方式，自然、快乐地离乳......
王永军主编2010 年出版183 页ISBN：9787501971336
本书结合中国人自己的膳食情况，指出在膳食中常见的饮食误区，通过权威专家细致贴心地分析、诠释，向读者介绍、传授了一系列膳食知识和技巧，旨在更好地帮助读者做到合理膳食、均衡营养，已达到身心健康的终极目标。...
曾强主编2009 年出版171 页ISBN：9787538442007
本书将与特定慢性病饮食营养有关的食物挑选、保存、烹饪、吃等方面的知识提示给读者。让读者获得理论指导的同时也获得实际的操作指导。也为读者提供了一个科学饮食的总依据。...
