吴杰主编；夏玲等编著2006 年出版71 页ISBN：7508232534
本书为“图说常见病食疗菜谱从书”之一。全书专为糖尿病患者精选食疗菜谱33种，每种成品菜配有彩色图片，制作过程图文对照。
吴杰主编；韩锡艳等编著2006 年出版83 页ISBN：750824138X
本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编；吴昊然，夏玲，郭玉华，刘捷，李松，孙红光，陆春江，王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN：750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图，对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编2007 年出版60 页ISBN：7506732831
本书根据慢性支气管炎，支气管哮喘，支气管扩张的病理特征，依据相关食物不同的药理疗效，科学合理地搭配成60款菜肴。
吴杰主编2001 年出版106 页ISBN：7538837841
本书介绍家庭日常易做菜、主食等近百种，其中包括烤制品、炸制品、汤品、面点等。每种都介绍了原料、制法及成品特点等。
吴杰主编2007 年出版56 页ISBN：7543930846
本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种米面主食类的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...
吴杰主编2007 年出版56 页ISBN：754393082X
本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种禽蛋菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...
吴杰，郭玉华主编；曹壁江等编著2001 年出版63 页ISBN：7508213270
本书精选了能满足家庭需要、且适合家庭制作的肉鸽美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编2009 年出版60 页ISBN：9787506740029
本书介绍了60款风湿类风湿食疗菜。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的成分等作了详细的介绍。
吴杰，吴昊天主编2007 年出版56 页ISBN：7543930838
本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种汤羹菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...
