吴杰主编；夏玲等编著2004 年出版123 页ISBN：750823250X
本书介绍了黑色食品主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编2009 年出版60 页ISBN：9787506740012
本书作者以严谨的科学态度，根据各种食物的不同药理和疗效，精选菜肴60款。
吴杰，吴昊然主编2008 年出版529 页ISBN：7508247612
本书是一本专门介绍各种主食如何制作的大众食谱书。书中详尽讲述了米饭、包子、面条、糕饲饼等各类米面食的有关基本知识与制作工艺。
吴杰主编；刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN：7508238443
本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜谱60种，原料易取，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，是一本科学减肥的理想指导用书。...
吴杰，吴昊然主编2008 年出版80 页ISBN：9787508252810
本书精选了80款既有较高营养价值，又有较好食疗保健功效的美味养生菜肴，以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点等，均作了具体介绍。...
吴杰主编2009 年出版60 页ISBN：9787506739979
本书介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分等作了详细的介绍。
吴杰主编；刘捷等编著2003 年出版62 页ISBN：7508223179
本书精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的民族特色菜点30种，图文并茂，科学实用，易学易做。
吴杰，郭玉华主编2012 年出版68 页ISBN：9787802279773
本套丛书以图片的形式选娶中国几大名菜之徽菜、浙菜、闽菜、沪菜、苏菜的经典菜谱，并详细介绍了每道菜的原料和制作步骤。本书为浙菜分册。...
