冯凤琴，叶立扬主编2005 年出版222 页ISBN：7502571523
本书介绍了食品营养素和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及对食品品质安全性的影响。
普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论
刘建国主编；王刚，吴聪萍副主编2017 年出版341 页ISBN：9787518411474
本书的主要内容共分为十章，包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...
吉兆麟，夏如波著2017 年出版182 页ISBN：9787305190865
本教材力求系统阐述幼儿园课程的基本概念、原理，反映本学科的基本知识结构和学术研究前沿；同时贴近幼儿园课程改革的实际，全面介绍幼儿园课程改革的新进展及发展趋势，体现出知识性与实用性、学术性与实践性相结...
高等学校计算机专业规划教材 VisualBasic与MySQL程序设计及应用
李栋，谢书童主编；林丽，刘益玲，张佳等副主编2018 年出版293 页ISBN：9787302496274
本书的内容主要包括： Visual Basic 6.0程序开发环境、对象及其操作、数据类型及其运算、基本控制结构、常用标准控件、数组、过程、界面设计、文件、图形的绘制、数据库基础、SQL语句，以及MySQL数据库实例等...
高等学校土木工程专业应用型人才培养规划教材 建筑结构设计软件（PKPM）应用
厉见芬主编；李青松副主编；耿犟，赵众，高凯参编；王燕主审2017 年出版327 页ISBN：7112199273
