陈伟主编2016 年出版180 页ISBN：9787121257148
查出糖尿病，让许多人吃饭都变得战战兢兢起来，这个不敢吃、那个怕吃多，生怕血糖像“波浪”一样“一波未平一波又起”。其实，虽然糖尿病对身体危害很大，但是糖尿病是可防、可控的。本书独辟新径，直接从烹调角度告.....
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：9787538885767
本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅，即便您只是厨房菜鸟，也能将美味和滋补一网打尽。本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅，即便您只是厨房...
（美国）史蒂文·R.冈德里著；赖博译2018 年出版325 页ISBN：9787508690872
这是一本帮助人们纠正饮食误区、建立正确的饮食观念的科普图书。史蒂文·R.冈德里提出了一套全新的健康饮食体系，将颠覆我们对饮食和健康的固有观念，引发新一轮营养革命。他提出，富含凝集素的食物将严重损害我...
小雨编著2007 年出版274 页ISBN：7506445735
对于我国的大多数人来说，饮食早就跨越了满足生理需要的层次，美食与健康，是我们今天的一种追求。如何吃出健康美味的饮食艺术，千百年来人们积累了许多有益的见解与思想。本书试图通过“四季与饮食”的关系来阐述...
陈如英主编2001 年出版306 页ISBN：7534533953
编辑推荐：本书根据中医理论，通过食物所含营养成分或其他成分作用于人体一定的脏腑，达到调和气血、平衡阴阳、防治疾病、增进智力发展的目的。当然食疗并不是所有疾病之首选。它往往是病情较轻、病邪较微或疾病...
庞保珍主编；庞清洋，庞慧卿，庞慧英副主编2012 年出版261 页ISBN：751520267X
本书分13章，书中集中医经典、国学经典，及国医大师养生经验，从中西医两个角度，系统而详细地介绍了有关饮食养生的概念，及营养素、营养缺乏与过量、食品加工与烹饪、科学饮水、合理膳食、保健食品，和各类食品的营.....
（韩）金妍秀著；焦国华译2006 年出版202 页ISBN：7807241217
本书为韩国畅销书作家所著的饮食滋补指南，宗旨是用最少的钱花最少的精力来达到日常饮食滋补的目的。
乔姣姣编著2012 年出版176 页ISBN：9787546127033
“中国红”系列精选50个中国传统文化专题，囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面，这些文化专题均有着悠久的历史，是中国乃至全世界的宝贵文化遗产。此本为《中国红·中国饮...
蔡向红编著2016 年出版358 页ISBN：9787536966956
如何让食物的营养被充分吸收，如何避免食物相克导致的营养损失，如何根据体质和实际需要选择、搭配最适合自己的饮食。本书中本书详细介绍了现代饮食新概念及如何养成科学的饮食习惯，并且对日常生活饮食宜忌进行...
