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油脂深加工与制品
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马传国主编2002 年出版220 页ISBN:7504447110
植物油脂生产与综合利用
刘玉兰主编1999 年出版298 页ISBN:7501925291
油料油脂检验与分析
李桂华主编2006 年出版278 页ISBN:750258420X
本书介绍了油料、油脂检测分析知识和检测方法。
工厂常用电气设备手册 上
《工厂常用电气设备手册》编写组编1984 年出版1551 页ISBN:780125144X
本手册自1984年出版以来,深受读者好评,并评为1996年全国优秀畅销书。本版为《工厂常用电器电气设备手册第二版上册补充本》,是在1997年版(即第二版)的基础上进行编写的,主要选编了1997年以来国内新出现的电气产品...
油脂腊漆业须知
张一凡主编;张肖梅校订1948 年出版88 页ISBN:
防锈油脂与乳化切削油
张康夫,余大南编著1983 年出版390 页ISBN:15034·2448
油脂加工工艺学
(苏)Б.Н.楚清尼可夫等合著;童家桢等译1957 年出版525 页ISBN:15042·127
油脂工业安全技术
(苏)布哈林(В.В.Бухарин)著;程逸君等译1958 年出版152 页ISBN:15042·217
油脂食品的劣化及其防止
商业部科技情报研究所编2222 年出版254 页ISBN:
油脂加工工艺与设备
马传国主编2004 年出版414 页ISBN:750254769X
本书介绍了油脂改性的工艺理论、工艺过程和生产设备。