刘晔著2018 年出版181 页ISBN：9787517063704
本书主要以食品发酵研究为基本点，分别从基本原理、现代物流、发酵食品的有害物质研究、发酵食品与健康的研究等全方面对食品发酵进行具体分析。本书主要内容有食品发酵的理论基础、食品发酵的种类与技术研究...
卢宁著2018 年出版273 页ISBN：9787520303569
本书在较为全面地评述国内外对全要素生产率研究文献的基础上，回顾我国城市化历程、特征和城市经济、环境可持续发展面临的问题，针对城市经济增长面临的外部环境特点，利用基于参数分析方法的随机前沿生产函数方...
赵林度编著2009 年出版248 页ISBN：9787030257475
本书在系统分析中国食品安全问题、食品风险管理现状的基础上，分别描述了食品风险识别和评估系统、食品风险预测系统、食品风险控制系统等食品风险管理的系统设计开发的关键技术和设计策略。并系统地介绍了基...
宋功业编著2015 年出版272 页ISBN：9787512357716
本书主要介绍了从水泥、骨料、水、掺合料、胶结料方面介绍了绿色混凝土的组成材料、再从混凝土的生产、运输、密实成型、养护方面介绍了绿色混凝土施工中经常碰到的一些问题和解决方案、再详细讲解了绿色混...
李景元主编2004 年出版312 页ISBN：7501761469
面对激烈市场竞争，企业必须狠练内功，优化现场管理要素配置，提高企业活力，本书着重讲现代企业内部工艺技术员怎样进行现场管理，采用现代化管理技术，扎扎实实推广全面质量管理来保障与推高产品质量等。...
李景元主编2004 年出版365 页ISBN：7501761485
面对激烈市场竞争，企业必须狠练内功，优化现场管理要素配置，提高企业活力，本书着重讲现代企业内部生产调度员怎样进行现场管理，采用现代化管理技术，扎扎实实推广全面质量管理来保障与推高产品质量等。...
蒋立刚，张成祥主编2010 年出版258 页ISBN：9787811337044
本书共分三篇，上篇主要介绍现代设备管理知识，具体包括：设备及设备管理基础知识；现代企业设备管理内容。中篇主要讲述设备状态监测与故障诊断知识。下篇主要阐述机电设备维修技术，具体包括：设备维修概论；机械零......
张梅，文静华2017 年出版268 页ISBN：9787030510273
本书首先系统地介绍绿色数据中心发展的理论与技术基础，包括绿色数据中心的总体规划方法、绿色数据中心管理框架、绿色数据中心节能技术、绿色数据中心核心竞争力、绿色数据中心关键指标等；然后结合贵州实际，深...
郭卫宏，胡文斌编著2018 年出版248 页ISBN：9787562353133
本书主要介绍了岭南历史建筑改造过程中的绿色节能措施，从岭南历史建筑存在的问题出发，介绍了岭南历史建筑的传统建筑技术和现代绿色智慧改造技术，并从建筑空间及围护结构、建筑结构、室内通风降温、给排水工程...
北京地大安华科技发展有限公司，北京都市新典影视文化传播中心编著2005 年出版134 页ISBN：7304029153
