张延编著2008 年出版179 页ISBN：7563716882
本书主要讲述酒店个性化服务与管理的基本知识，并配以大量案例来说明要论述的问题。全书共分为8章。第一章酒店个性服务概述；第二章我们的宾客需要什么样的服务；第三章酒店个性化服务的设计；第四章酒店前厅的个...
徐溢艳，周显曙，刘萍，柳礼奎，闫莹娜2016 年出版300 页ISBN：9787302431589
餐饮服务与管理课程是高职高专院校旅游类专业的核心课程之一。通过对本教材的学习可以培养学生掌握旅游酒店业员工必需的知识与技能，使学生系统掌握餐饮服务与管理的基本知识，具备从事相关工作的基本职业能力...
何晓颖编著2008 年出版120 页ISBN：9787811333398
本书较全面地介绍了前厅客房服务与管理的实训内容，突出实用性，注重实际可操作性，与现代饭店前厅和客房的工作流程相接近。主要内容包括：前厅部基础知识、前厅部各项服务流程、客房部基础知识、客房部各项服务流...
曹红，谌文主编；潘勇，邹阳，曾红艳，王晓羽副主编；陈琦，卢竹，钟娜参编2010 年出版214 页ISBN：9787811137804
本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，使其通过学习获得相关技术等级和职业资格，提升就业竞争力；二是内容的先进、精简和实用性，结合发展潮流，体现最新趋向，以实用为中心，力戒臃肿深奥，少涉空洞理论，合理......
高汝钦，靳晓梅，于维森主编2008 年出版242 页ISBN：9787810678186
本书从重大活动卫生保障、重大活动卫生保障监督、重大活动卫生保障服务单位卫生管理、重大活动应急处理和餐饮业HACCP管理五个方面，从食品卫生、饮用水卫生、公共场所卫生和传染病、病媒昆虫控制等方面全面...
（美）Mark Linsenbardt，（美）Shane Stigler著；吕静桦，施妍然译2002 年出版334 页ISBN：7302051070
本书全方位介绍了SQLServer2000中的安装、配置、系统体系结构、安全、文件管理、数据管理与复制、数据恢复、SQLServer自动化，以及系统规划、管理和故障排除等知识。...
陈承欢编著2015 年出版368 页ISBN：7040427923
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，在认真分析职业岗位需求和学生能力现状的基础上全面规划和重构教材内容，合理安排教学单元的顺序，划分为9个单元：体验数据库应用与试用SQL Server 2008→创建与管理SQL Se...
游击市公共交通总公司编著2012 年出版146 页ISBN：9787114100420
本书从乘客的具体乘车需求出发，结合国内部分城市公共交通企业的先进经验和做法，全面介绍了城市公共交通服务管理工作的有关内容，包括服务质量管理和基础管理、服务规范及礼仪、服务绩效考核、服务培训、乘客满...
韩经纶，董军著2006 年出版352 页ISBN：7310026098
本书结合我国服务质量管理的实践，全面系统地介绍了顾客感知服务质量理论，对服务管理中的前沿热点问题——顾客感知服务质量的评价和管理进行了详尽的探讨，如服务质量的内涵、服务质量的维度、服务质量的度量和...
李金池等主编2006 年出版309 页ISBN：7810862871
本书在理论与实践结合的前提下，对我国医院图书馆当前存在的问题如各自为政、分散单干、无序运行和各以谋求自给自足为目标等落后现象，进行了系统、全面的表述。其中，在强调各院领导者责任的同时，也对医院图书馆...
