伍秋涛编著2008 年出版158 页ISBN：7122020339
本书介绍了软包装的实用复合技术，面向一线生产操作技术实践，适合软包装技术生产企业的一线生产操作人员及直接从事管理、技术人员实用。...
李小红，王利群编著2011 年出版211 页ISBN：9787548704355
本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
王爱玲，李梦群，冯裕强编著2009 年出版405 页ISBN：9787111263258
本书主要介绍了有关数控加工中的数学基础，复杂零件数控加工工艺等。
闫蔚著2010 年出版257 页ISBN：9787535764522
本书介绍了机械加工现场常用的必备知识和技能，内容包括机械加工基本资料、金属材料及热处理、机械加工工艺规程、机械加工质量等。
黄中伟编著2005 年出版260 页ISBN：7501949166
本书介绍了魔芋的资源及其分布、目前的发展趋势、魔芋初加工技术及装备、深加工技术及装备、精加工技术及装备以及魔芋精粉检测技术及装备。...
陈臻主编2004 年出版200 页ISBN：780167717X
本书介绍了适宜华东地区栽培的50种中药材的植物学特性，生长习性，栽培技术，采收与加工技术等。
黄纪念，孙强，宋国辉主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393658
本书分4部分详述了非发酵大豆制品的14种加工方法，发酵大豆制品9种加工方法及新型豆制品、其他豆类制品的10种加工方法。
彭彪，刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN：9787533552534
焙烤食品原料丰富，品种繁多，市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要，作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺，通...
