食品卫生手册相关电子书下载

（日）垨田武著；金辅建译1993 年出版157 页ISBN：7501914443

本书论述了肉类加工各工序易出现的问题和处理方法

陈全著2000 年出版156 页ISBN：7502929118

娄峰阁，杜红梅，屈晓光等主编2007 年出版305 页ISBN：7538434542

本书系统介绍传染病的预防与控制，食物中毒防治与检验、卫生管理和技术应用等内容。

杜连启主编2007 年出版214 页ISBN：7508245407

本书是马铃薯概述，马铃薯制糖和马铃薯食品加工技术。

张彦明主编2003 年出版452 页ISBN：7109083799

本书包括生态平衡与人类健康、环境污染与人类健康、人兽共患的监测与控制、动物防疫与食品的安全性、动物医学实验为人类保健服务等。

河南省平舆县卫生志编纂委员会编1985 年出版400 页ISBN：

曾永年编著2007 年出版165 页ISBN：9787221078667

改水工程是一项伟大的事业。本培训教材从多个角度提供了农村改水的情况及相关学习知识。

（苏）纳甫罗茨基（В.К.Навроцкий）著；王淑洁等译1956 年出版249 页ISBN：

《澳大利亚食品标准法规汇编》翻译委员会译1995 年出版0 页ISBN：

阎放等编著2002 年出版48 页ISBN：7806414762

本书包括卫厨装修的几点经验，卫厨装修施工顺序，卫厨配电知识，卫厨换气设备，厨房装修安全，厨具采购的十项建议，厨房装修的用材与配色等内容。...