书籍 马铃薯食品加工技术的封面

马铃薯食品加工技术

杜连启主编

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2007

ISBN

7508245407

标注页数

214 页

PDF页数

231 页

书籍介绍
本书是马铃薯概述,马铃薯制糖和马铃薯食品加工技术。
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