孙魁等编著2004 年出版225 页ISBN：7503837594
本书比较详细介绍了食品安全健康方面的常识，饮食习惯等方面的知识，对提高人们的生活质量有一定的参考价值。
李乡状主编2011 年出版136 页ISBN：9787530864821
农药的使用涉及农药、药械、病虫害发生规律、使用方法、人员安全防护、环境因素等多个方面。本书从农药基础知识、农药选购、药械选购、药液配制、农药田间使用、安全防护等方面讲解农药的安全使用常识。...
康维主编2006 年出版233 页ISBN：7801837967
本书内容涉及如何识别食品优劣，如何识别掺假的食品，如何避免食用过程中的伤害等。
赵光云主编；浙江省食品安全委员会办公室编著2006 年出版177 页ISBN：7806338896
本书是由浙江省食品安全委员会组织编写的科普读物。比较全面地介绍了食品安全的基本常识。
何国庆，贾英民，丁立孝著2009 年出版357 页ISBN：9787811178371
本书以“营养基本原理-食物营养-改善食物营养”为主线，全面系统阐述人体营养的生理基础、基础营养、不同人群营养、营养价值、营养强化、营养与健康、社区营养、营养与农业等基础理论与实际知识和方法。...
